Aller Anfang ist schwer,....

darum halte ich mich erst mal kurz.
Ich habe vor 2 Monaten meine Ernährung umgestellt. Mit dieser Umstellung haben sich auch andere Bereiche meines Lebens verändert und das möchte ich hier mit euch teilen und verarbeiten.
Da ich schon immer gerne gekocht habe und nun auch viel Neues ausprobiere und ausprobiert habe wird bestimmt das ein oder andere Rezept folgen. ;-))
Was hat mir besonders geschmeckt, was war der absolute Reinfall?! Ich werde also so ziemlich alles über mein veganes Leben schreiben.
Ich wünsche mir zumindest für die Zukunft ein gesünderes Leben und auch dass euch dieser Blog gefällt. Nehmt es mir bitte nicht übel wenn ich mich hier selbst noch etwas einarbeiten muss und noch hier und da ein paar Fehler sind, ich gebe mir Mühe.

LG
Greenmuhh

Vegane Haselnusscreme-Torte

Nach eigenem Rezept. Ohne Soja!!

Rezept folgt bei Interesse, noch kennt nicht mal meine Freundin das Rezept.

"Fischsteak" mit Zitronen-Sahnesoße und Gemüse-Vollkornreis

Das "Veggie Fischsteak" ist von "Vantastic foods", leider hat es, finde ich, nicht mal annähernd Geschmack der an Fisch erinnert. :-(( Leider werde ich mich wohl noch weiter auf die Suche machen müssen um einen Fischersatz zu finden. Ich habe nämlich Fisch sehr gerne gegessen.
Wie habt ihr das "Veggie Fischsteak" gegessen oder welchen leckeren Fischersatz habt ihr öfter mal auf euren Tellern?